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福建省平和县——中国琯溪蜜柚之乡

2019-02-05 21:22浏览数:71
文章附图

平和琯溪蜜柚产于“中国琯溪蜜柚之乡”——福建省平和县。该县地处素有花果之乡美称的漳州市,是我国重要的水果生产大县,年产各种优质水果60多万吨,位居“全国水果百强县”前八位,福建省第一位。其中,平和琯溪蜜柚年产30多万吨,约占全国柚类总量的25%,被誉为中国柚类生产第一县。

福建省农科院派员到时实地跟踪,鉴定一代、二代、三代。二00六年福建省农业厅认定琯溪蜜柚为优良品种。{闽农种(2006)82号},经福建省出入境检验检疫局检验检疫中心品质检测,果肉可溶性固形物11.4%,总糖80.1%,总酸0.75%,维生素C39.2毫克/100克,果汁率59,果汁较多,酸甜适口.果肉富含番茄红素.

平和琯溪蜜柚历史悠久,品质独特。清朝乾隆年间被列为朝廷贡品,同治皇帝曾赐予“西圃信记”印一枚和青龙旗一面,作为贡品标识和禁令;清代《闽杂记》称琯溪蜜柚为闽中三大名果之一。琯溪蜜柚果大皮薄、汁丰瓤甜、品味清馨、籽小色润,而且琯溪蜜柚易储存,果期几乎跨秋冬二季,是冬令时节难得的佳果。

琯溪蜜柚不仅是美食果品,也是令人仰慕的天然保健食品。每100毫升的果汁含全糖9.17~9.86克,可滴定酸0.734~1.011克,维生素丙48.93~51.98毫克(最高61.78毫克),是一般柑桔类的2-3倍。根据中国原子能科学研究院化验,果实含有镁、钙、铜、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种矿质营养之素,尤其镁、钙、铜的含量优于其它水果,其中自然钙含量达2060单位,是一般柚类含量的4倍,具有调节人体新陈代谢之功用,有降血压、舒心血、祛痰润肺、消食醒酒、降火利尿等作用。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者有一定疗效。

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平和琯溪蜜柚的发展是改革开放和调优农业结构的产物。1984年被农业部列为全国名优特新农产品重点开发项目,1986年列入国家星火计划项目,1987年列为国家重点开发南亚热带作物生产基地。通过国家有关部委、省、市有关单位以及平和县人民的十多年努力,使濒临绝种的平和琯溪蜜柚重新焕发生机,并已形成良种选育、丰产示范、科研推广和生产基地相配套,产供销、贸工农一条的琯溪蜜柚产业体系,实现由贡品到商品、由传统耕作到现代化经营的转变,促进平和琯溪蜜柚质量不断提高,并且屡获殊荣。1995年,琯溪蜜柚良种正式通过全国农作物品种审定,平和县还被命名为“中国琯溪蜜柚之乡”;1996年被授予“绿色食品”称号;1989、1994、1998、1999年四次在全国柚类评比中获第一名。1999年,被命名为福建省名牌农产品称号,并荣获`99中国国际农业博览会名牌产品称号,并取得国家证明商标使用许可;1998年,平和县在全国柚类生产上率先制定《琯溪蜜柚综合质量标准》(DB35/T89-1998),并由福建省质量技术监督局发布实施。今年平和琯溪蜜柚又获得国家质量监督检验检疫总局颁发的原产地认证。专家们评价:琯溪蜜柚是我国最早获得国家农作物品种审定的柚类良种,其综合性状居全国领先地位。